2018年04月23日

砂肝串

個人的に砂肝の食感はナンバーワン!に大好きですv(*^v^*)v

sDSCF1777.jpg

<作り方>

砂肝は硬い筋を削ぐように切り落とし、串打ちします。
焼き鳥器で焼いていきます。

sDSCF1776.jpg

味付けは断然塩焼きがオススメ☆
見た目からの焼き加減がわかりにくい串ですが、軽く焼きめがついて身が締まったらできあがりです。
暑い時期の生焼けにはご注意ください(汗)


posted by 社長ボーイ&炭っ子ガールズ at 10:44| Comment(0) | ステンレス加工
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