2018年04月25日

スッキリ、さっぱり、茶巾フルーツゼリー

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だんだん暑くなってきました!!
気分もお口もスッキリするフルーツゼリーをご紹介します(^^)v
外でも手軽に食べられるゼリーは大人にも子供にも大人気の一品です!


<材料>

サイダー 250ml(お好みの固さによって量を調節してください)
フルーツ缶   1缶
グラニュー糖 小さじ1
ゼラチン 5g
お湯   50ml


<作り方>

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サイダーは常温に置き、粉ゼラチンはお湯でふやかします。
サイダー250mlに、ふやかしたゼラチンを入れて混ぜます。
小さいカップにラップを敷いて、一口大に切ったフルーツを入れ、その上からゼリー液を流して冷やして固めたら完成です。


保冷剤バッグに入れて持ち歩けて、そのままパクッと食べられるので、ゴールデンウィークや夏の焼き鳥パーティーのデザートにオススメです☆


posted by 社長ボーイ&炭っ子ガールズ at 09:00| Comment(0) | 焼き鳥器

2017年12月21日

スモア

焼き鳥を焼いた後の残った炭火で簡単スイーツ『スモア』を作ろう☆彡

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<材料>
マシュマロ
クラッカー
板チョコ

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マシュマロを串に刺して火で炙ります

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きつね色に焦げ目がついたらクラッカーに割った板チョコと一緒に挟んでできあがり!熱々をどうぞ♪

みんなで集まって作るととっても楽しいですよ(o’v`b)bGOOD☆

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posted by 社長ボーイ&炭っ子ガールズ at 11:09| Comment(0) | 焼き鳥器

2017年12月14日

クリスマスチキン

12月に入り、イベントの多い楽しい季節になりましたね!
朝晩は冬らしい寒さが身に沁みますが、お昼時は日差しが暖か♪
クリスマスに家族でクリスマスチキンの炭火焼を楽しんではいかがですか?

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<材料>
骨付きもも肉(2本)

漬けだれ(●を全部混ぜる)
●しょうゆ大3
●酒 大1
●はちみつ 大1
●みりん 大1
●砂糖 大1/2
●しょうがの薄切り 2枚
●ニンニクの薄切り ひとかけ分
●こしょう 少々

<作り方>
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骨付きもも肉は味が染みやすいようにフォークで全体を刺し、ポリ袋に漬けだれの材料と骨付きもも肉を入れ、出来るだけ空気を抜いて1晩漬け込みます。

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焼き鳥器で火を熾して網を置き、漬け込んだもも肉をホイルで包んで、時々上下を返して20分程焼いていきます。

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しっかり火が通ったらホイルを外し、刷毛で漬けだれを塗りながら軽く表面を焼いてできあがり!

余分な脂が落ち、甘辛い香りが食欲をそそります\(^o^)/
皆さんで楽しいクリスマスをお過ごしくださいね☆彡

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posted by 社長ボーイ&炭っ子ガールズ at 14:01| Comment(0) | 焼き鳥器